Espaço Gourmet > Baunilha


Baunilha, a orquídea.
Clique sobre as fotos para ampliá-las.



A baunilha é uma orquídea que cresce em regiões de clima quente e úmido: América Central, Madagascar, Tahiti e México. Aliás, os Astecas, primitivos habitantes da América, cultivavam baunilha para ser utilizada como remédio (curava indigestão), aromatizante e em bebidas.

Nós, brasileiros, podemos ter nosso pé de baunilha no quintal. Contanto que, ao nascer, coloquemos uma estaca para amarrá-la, já que é uma planta trepadeira. Não suporta os raios de sol e não gosta de vento. 

Se você plantá-la hoje, em maio de 2019 poderá ver aparecer as primeiras floradas. Depois, aparecerão as vagens que deverão ser estendidas ao sol - como as vagens de feijão. Só então, você terá a autêntica baunilha, pois, esta que você compra em mercados, desculpe-me, é puramente artificial...







Marcadores: | edit post
0 Responses

Postar um comentário